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Rückblick Sommer 2016. Noch nie waren die Milchpreise so tief, viele Molkereiprodukte bekam man in den Supermärkten zu einem Spottpreis. Ein Segen für den Konsumenten. Wirklich? Gleichzeitig nahmen Schüler des Gymnasiums Osterburg, einen schleichenden Prozess des Milchkuhsterbens in unserer ländlich geprägten Region wahr. Immer weniger Milchkuhherden bestimmten das Bild unserer Landschaft, verknüpft mit erschütternden Einzelschicksalen vor allem kleiner Milchkuhbetriebe, die diesem Preisverfall nicht stand halten konnten. Diese Problematik sensibilisierte uns nicht nur, sie war für uns ein Appell, die Situation der Milchkuhbetriebe zu analysieren. So entstand als erster Schritt in diese Richtung unser Projekt: „ Das Aussterben der Milchkuhbetriebe im Kontrollverein Osterburg“ im Juni 2016. Anfangs initiiert von Schülern der 5-ten Klasse durch Denkanstöße der Landwirtin Frau Thomsen. Die Anhängerschaft dieses Projektes vergrößerte sich unter den Schülern nach unserer ersten Projektpräsentation. Aus „Klein“ kann etwas Großes entstehen. Fragen nach den Ursachen des Sterbens von Milchkuhbetrieben und Richtungen einer zukünftigen Struktur der Landwirtschaft sowie des ländlichen Raumes häuften sich. Schüler wollten „Milchkuhretter“ werden. Die Ergebnisse des Hinterfragens, Forschens und Analysierens finden Sie in "Systemfehler Milch".Taschenbuch=64 Seiten. Verlag=Independently published (14. Juni 2018). Sprache=Deutsch. ISBN-10=1983172006. ISBN-13=978-1983172007. Größe und/oder Gewicht=15,2 x 0,4 x 22,9 cm. Durchschnittliche Kundenbewertung=Schreiben Sie die erste Bewertung. Amazon Bestseller-RangGeografie=Nr. 528.071 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } Nr. 210 in Bücher > Fachbücher > Geowissenschaften >.
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